HomeΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ - ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣΑπό τη γιορτή ριγανάδας που έγινε στην Καρυά + Βίντεο Θανάση Κατωπόδη

Από τη γιορτή ριγανάδας που έγινε στην Καρυά + Βίντεο Θανάση Κατωπόδη

Πραγματοποιήθηκε χτες (18/7) στην πλατεία της Καρυάς η Γιορτή ριγανάδας. Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη. Στη φετινή εκδήλωση συμμετείχε και η ορχήστρα «Τα παιδιά της Περατιάς» που κράτησε το γλέντι μέχρι αργά.

Αντιγράφω από τη σελίδα της Καρυας στο f.b: «Ένα παραδοσιακό φαγητό, εμπνευσμένο από τα καλούδια της ελληνικής φύσης, δημιούργημα του εργάτη, του αγρότη, της νοικοκυράς περασμένων δεκαετιών, όταν το ψωμί ήταν συνώνυμο του αγώνα και του μόχθου. Η «ανάγκη της πείνας έσβηνε μπροστά στο μουσκεμένο ζύμωμα που έδενε γευστικά με τη φρέσκια ρίγανη, το χοντρό αλάτι, το ντόπιο λάδι και το ξύδι και την ολάκερη ντομάτα κομμένη στα τέσσερα»

Προηγουμενο αρθρο
Να κοιτάμε και πέρα από το μικρόκοσμό μας - Της Ειρήνης Βονιτσάνου
Επομενο αρθρο
Ψηφιακός Παπαδιαμάντης για όλους

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε το σχόλιό σας

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *