HomeΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑΜε επιτυχία -παρά τη βροχούλα- η γιορτή ριγανάδας στην Καρυά

Με επιτυχία -παρά τη βροχούλα- η γιορτή ριγανάδας στην Καρυά

Παρά τη μικρής διάρκειας καλοκαιρινή βροχή, η καθιερωμένη γιορτή ριγανάδας στην Καρυά πραγματοποιήθηκε με επιτυχία. Η προετοιμασία και η οργάνωση έγινε από το συμβούλιο, τα μέλη και τους εθελοντές του πολιτιστικού Συλλόγου «Απόλλων» Καρυάς. Η εκδήλωση έγινε στην νέα πλατεία της Καρυάς. Φέτος μάλιστα εκτός από την εκλεκτή ριγανάδα, προσφέρθηκαν και άλλα εδέσματα που μαγειρεύτηκαν επί τόπου.

Από την Εγκλουβή ο πρόεδρος Ηλίας Κούρτης, ο Μίμης Κούρτης και ο Χρήστος Κοντογεώργης αντιπροσώπευσαν τον πολιτιστικό σύλλογο Εγκλουβής. Ο Μίμης μαγείρεψε μόνος πεντανόστιμες φακές Εγκλουβής με την παραδοσιακή συνταγή.

Η Καρσάνα κ. Κατωπόδη μαγείρεψε επίσης εκλεκτά λαθύρια, παραδοσιακό προϊόν της Καρυάς.

Τόσο η ριγανάδα (αποτελούμενη από μουσκεμένο ξερό ψωμί, με χοντρό αλάτι, μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο, ντομάτα, ελιές και αρμυροσαρδέλα) όσο και οι φακές και τα λαθύρια τιμήθηκαν δεόντως από τους παριστάμενους.

Η συνέχεια της εκδήλωσης περιλάμβανε χορούς με ζωντανή μουσική στην πλατεία της Καρυάς.

Προηγουμενο αρθρο
Το χορευτικό της Νέας Χορωδίας Λευκάδας στην Αλεξανδρούπολη
Επομενο αρθρο
Στις 29 Ιουλίου η γιορτή κρασιού στους Πηγαδισάνους

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε το σχόλιό σας

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *