«Ένα τραπέζι… Λευκάδα» την Κυριακή 1/11 στον skai
Η Chef Ντίνα Νικολάου ταξιδεύει στα Επτάνησα και συγκεκριμένα στη μαγευτική Λευκάδα!
Ανακαλύπτει τις περίφημες φακές Εγκλουβής και γεύεται μια δημιουργική φακοσαλάτα με άρωμα Λευκάδας, από τα χέρια του Θοδωρή Βουκελάτου. Πηγαίνει βόλτα με ένα πανέμορφο ιστιοπλοϊκό γύρω από τον θρυλικό Σκορπιό.
Σταματά στο παραδοσιακό καφενείο Σολδάτου για να απολαύσει μια δροσερή σουμάδα. Η Μαρία Ναστούλη της συστήνει την αυθεντική χειροποίητη λαδόπιτα.
Τέλος, επιστρέφει στην Αθήνα με Λευκαδίτικη έμπνευση και μας προτείνει: Πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας, κοτόπιτα με τραχανά σε χωριάτικο φύλλο και καραμελωμένη δαμασκηνόπιτα!
Δεν υπάρχουν σχόλια