Γιορτή Ριγανάδας στην Καρυά

Πραγματοποιήθηκε σήμερα η καθιερωμένη γιορτή ριγανάδας στην πλατεία της Καρυάς. Η βραδιά ήταν ιδανική. Η πλατεία της Καρυάς ήταν γεμάτη κόσμο, που εκτός από την πεντανόστιμη ριγανάδα είχε την ευκαιρία να διασκεδάσει και με ζωντανή ορχήστρα.

Μετά … γεύσης γνώσεως θα λέγαμε πως η ριγανάδα της Καρυάς είναι η νοστιμότερη από όσες έχουμε δοκιμάσει, ίσως γιατί έχει το ιδανικότερο ψωμί. Χοντρό αλάτι, μπόλικη ρίγανη και ελαιόλαδο, ντομάτα, ελιές και αρμυροσαρδέλα ήταν τα απαραίτητα συμπληρώματα του μουσκεμένου ψωμιού. Ντόπιοι και ξένοι τίμησαν δεόντως το εκλεκτό αυτό έδεσμα. Πολύ καλά οργανωμένη όλη η διαδικασία από τον «Απόλλωνα» Καρυάς. Πανταχού παρών όπως πάντα, ο Σπύρος Κατωπόδης.

Παρακολουθείστε στη συνέχεια το βίντεο του Θανάση Κατωπόδη.