Το ψάρεμα της γαρίδας στον Αμβρακικό

Η γάμπαρη Αμβρακικού, αυτή η ενδημική γαρίδα του Αμβρακικού, είναι ένα προϊόν το οποίο ψαρεύετε εδώ και αιώνες στις όχθες γύρω από τον κόλπο.

Γενιές ψαράδων ζουν από τη γάμπαρη, οι οποίοι με πολλές βάρκες μαζί στη Ρούγα Παλιαμπέλων (Ακτίου-Βόνιτσας), σταματούν όχι πολύ μακριά από την ακτή και λίγο πρίν το ηλιοβασίλεμα αρχίζουν να αφήνουν τα δίχτυα τους στη θάλασσα.

Είναι η εποχή που στη θαλάσσια περιοχή μπροστά από το χωριό Παλιάμπελα ψαρεύεται η διάσημη πεντανόστιμη γαρίδα Αμβρακικού.

Πηγή: xiromeronews.blogspot.gr