HomeΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ - ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

Πρόγραμμα 1ου Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

11-12 Ιουλίου 2014 – Πλατεία Μαρκά Λευκάδας

Αφιερωμένο στην Λευκαδίτισσα συγγραφέα και μαγείρισσα, Εύη Βουτσινά

1η ημέρα, Παρασκευή 11/07

Ώρα 19:30, Κήπος Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας.
Παρουσίαση Εκδήλωσης: Σκιαδά-Πετούση Ζωή, Αντιδήμαρχος Λευκάδας
Χαιρετισμοί

Εισηγητές:
Σκιαδαρέσης Σωτήρης – Γαστρονομία και Τουρισμός
Σαΐτη Χαρά – Παραδοσιακοί Σπόροι και Διατροφή
Σκληρού Τούλα – Η Τοπική Παράδοση και η Γαστρονομία της Λευκάδας
Μουζάκης Κωνσταντίνος – Επτανησιακός και Λευκαδίτικος Γαστρονομικός Τουρισμός μέσα από το GReat Kouzina της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας

Εκδηλώσεις, ώρα 20:30, Πλατεία Μαρκά.
Εργαστήρι μαγειρικής:

Εστιατόρια, σεφ και φοιτητές μαγειρικής θα παρουσιάσουν τις δικές τους προτάσεις για την Λευκαδίτικη Κουζίνα, χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα.

Λήξη 1ης Ημέρας – Απονομή Τιμητικών Διπλωμάτων Συμμετοχής.

2η ημέρα, Σαββάτο 12/07

Ώρα 19:30, Κήπος Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας.
Παρουσίαση Εκδήλωσης: Πολίτης Γιάννης, Δημοσιογράφος
Χαιρετισμοί

Εισηγητές Α΄ Συνεδρίασης:
Βιτωράτος Ανδρέας – Η Επτανησιακή Διατροφή, Παράγοντας Οικονομικής Ανάπτυξη των Ιονίων Νήσων.
Σκλαβενίτης Σπύρος – Το Λευκαδίτικο μαχαίρι

Εισηγητές Β΄ Συνεδρίασης:
Περιοδικό Γαστρονόμος – Το Έργο της Εύης Βουτσινά
Ελένη Βουτσινά – Η Εύη της Λευκάδας
Απονομή τιμητικής πλακέτας στην οικογένεια της Εύης Βουτσινά από τον Πρόεδρο της Αναπτυξιακής Σύμπραξης ΤΟΠΣΑ Λευκάδας, κ. Κώστα Αραβανή, Δήμαρχο Λευκάδας.

Εκδηλώσεις, ώρα 20:30, Πλατεία Μαρκά.

  • Ανάδειξη, προβολή και καθιέρωση των αντιπροσωπευτικών πιάτων της Λευκαδίτικης Κουζίνας.
  • Προτάσεις για τα αντιπροσωπευτικά πιάτα της Λευκάδας από τους καθηγητές του ΙΕΚ Μαγειρικής Πρέβεζας και τους Σέφ της Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας (ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια).
  • Λήξη Φεστιβάλ – Απονομή Τιμητικών Διπλωμάτων Συμμετοχής.

1 (2)Παράλληλα, και τις 2 ημέρες των εκδηλώσεων θα πραγματοποιηθούν:

  • Έκθεση παρουσίασης και προώθησης των τοπικών προϊόντων σε πάγκους, με συμμετοχή τοπικών παραγωγών
  • Επτανησιακά δρώμενα από τον Ορφέα Λευκάδας, το Σαββάτο 12/07
  • Έκθεση βιβλίου σχετικά με την Λευκαδίτικη Γαστρονομία
  • Έκθεση Λευκαδίτικων μαχαιριών από νέους τεχνίτες
  • Έκθεση φωτογραφίας σχετικά με την Λευκαδίτικη Γαστρονομία και τα παραδοσιακά Επαγγέλματα από την Δημόσια Βιβλιοθήκη Λευκάδας
  • Συναυλία Κρουστών από το Μουσικό Σχήμα «ΚΑΝΑΧΗΣ και 5 ΦΙΛΟΙ», το Σάββατο 12/07
  • Το Λαογραφικό Μουσείο του Ορφέα θα είναι ανοιχτό για το κοινό, με πραγματοποίηση ξεναγήσεων στην Λευκαδίτικη Κουζίνα και την παρουσίαση σκευών, υλικών και προϊόντων του περασμένου αιώνα
  • Από 19:00-20:30 θα είναι επισκέψιμη η συλλογή Μεταβυζαντινών Κειμηλίων της Δημόσιας Βιβλιοθήκης Λευκάδας

Η Εκδήλωση θα μεταδοθεί ζωντανά από το ραδιοφωνικό σταθμό PRISMA 95,1 FM (με παρουσιαστή τον Παναγιώτη Κουνιάκη) και από το Δημοτικό Ραδιοφωνικό Σταθμό Καρυάς 96,7 FM.

Η εκδήλωση θα μεταδοθεί τηλεοπτικά από το IONIAN CHANNEL

Οι ιεροί ναοί, Παναγία των Ξένων και Άγιοι Ανάργυροι θα παραμείνουν ανοιχτοί σε όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων.

125

Προηγουμενο αρθρο
Εργατικό κέντρο Λευκάδας - Βόνιτσας για το νομοσχέδιο ξεπουλήματος της «μικρής ΔΕΗ»
Επομενο αρθρο
Η αποφοίτηση…

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε το σχόλιό σας

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *