Φωτορεπορτάζ από τη γιορτή ριγανάδας στην Καρυά
Γέμισε κόσμο η Πλατεία της Καρυάς στην αποψινή γιορτή ριγανάδας, που διοργάνωσε για μια ακόμα χρονιά ο «Απόλλωνας». Όλοι τίμησαν δεόντως την εξαιρετική καρσάνικη ριγανάδα που ήταν από τις γευστικότερες που έχουμε δοκιμάσει. Το πεντανόστιμο και σωστά ξεραμένο ψωμί με χοντρό αλάτι, η ρίγανη, το ξύδι, η ντομάτα και η αρμυροσαρδέλα, αλλά προ πάντων το σκόρδο και το παχύρευστο λάδι, έκαναν τη ριγανάδα ένα θαυμάσιο φαγητό, που άγγιξε τις μνήμες μας.
Η γιορτή ολοκληρώθηκε με γλέντι στην Πλατεία συνοδεία ορχήστρας.
Ακολουθούν φωτογραφίες του Θανάση Κατωπόδη.
Δεν υπάρχουν σχόλια