Εργαστηρίου Ελέγχου και Ποιότητας Οίνου και αποσταγμάτων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων

Εργο του Εργαστηρίου Ελέγχου και Ποιότητας Οίνου και αποσταγμάτων του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων.

Το Εργαστήριο προέβη σε ενημέρωση παραγωγών οίνου και αποσταγμάτων σχετικά με τις δυνατότητες ελέγχου ποιότητας των προϊόντων τους. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να συναντηθούν και να συνομιλήσουν με τον κ. Blas Martinez, Τεχνικό Διευθυντή του οίκου επιστημονικών οργάνων οινολογικής ανάλυσης TDI/Ισπανίας και ειδικό στην Ευρώπη στην οινολογική ανάλυση και οργανολογία.