Γαλλικά μακαρόν στον Μαρκά και χορός στην Πλατεία

Την Δευτέρα το απόγευμα το συγκρότημα από την Γαλλία «Les Pinaudres» χόρεψε και σκόρπισε άφθονο κέφι στη πλατεία του Μαρκά. Στους παριστάμενους προσφέρθηκε ένα από τα πλέον γνωστά γλυκίσματα της Γαλλίας το μακαρόν.

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό γαλλικό γλύκισμα με βάση το αμύγδαλο και χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Το αυθεντικό παριζιάνικο μακαρόν γεννήθηκε στην αρχή του 20ου αιώνα όταν ένας διάσημος ζαχαροπλάστης, στην Πόλη του Φωτός, είχε την έμπνευση να ενώσει δυο μαρέγκες αμυγδάλου με μια γκανάζ με κρέμα και σοκολάτα.

Μετά το τέλος των παραστάσεων στο Ανοιχτό Θέατρο χορευτές των συγκροτημάτων από την Καστοριά και ο Ορφέας αλλά και ο κόσμος της Πλατείας, έστησαν ένα μεγάλο χορό την Κεντρική Πλατεία. Ο δικός μας Πέτρος Κούρτης έδωσε τον μουσικό τόνο.

Πολύ ενδιαφέρον το φετινό «άνοιγμα»του Φεστιβάλ Φολκλόρ τόσο μέσα στην πόλη όσο και στο χωριά του νησιού.

Ευχαριστούμε τον Τίμο Σουρτζή για τις φωτογραφίες από το Μαρκά.