Η εργασιακή πρακτική στα παλαιά παντοπωλεία, δεν είχε καμία σχέση με τη σημερινή πρακτική στα σούπερ μάρκετ ή στα μίνι μάρκετ ή και τα σύγχρονα «μπακάλικα». Κατ’ αρχήν, ήταν άλλη η μονάδα μετρήσεως: ήταν η οκά, τουρκικής προελεύσεως, που υποδιαιρούνταν σε 400 δράμια (μία οκά αντιστοιχούσε σε 1.280 γραμμάρια). Οι …

Τα μπακάλικα ήτανε τα κατ’ εξοχήν παντοπωλεία που συναντούσε κανείς στις γειτονιές. Υπήρχαν και τα αντίστοιχα του παζαριού αλλά εκείνα έμειναν γνωστά σαν παντοπωλεία ή μεγαλομπακάλικα. Προς διαχωρισμό όμως, εκείνων που είχαν πολύ μεγάλο χώρο και φυσικά είχαν την δυνατότητα να διαθέτουν μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων, υπήρχε ο διάχυτος χαρακτηρισμός: ΓΕΝΙΚΟΝ …

Γράφει ο Πάνος Φέξης Οι καρναβαλικές εκδηλώσεις τέλειωναν με τον γιορτασμό της καθαρής Δευτέρας. Όλοι ετοιμάζονταν  για την μαζική έξοδο στην φύση και η μέρα αυτή σηματοδοτούσε την έναρξη της Σαρακοστής και ταυτόχρονα το τέλος της Αποκριάς. Το έθιμο είχε να γιορτάζουμε τα Κούλουμα  στα χωράφια των Καρυωτών  και στα μαγαζιά της Λυγιάς …

 Γράφει ο Παναγιώτης Σκληρός Οι παλιότεροι τον θυμούνται σίγουρα, οι νεώτεροι μόνο από φωτογραφίες. Αναφέρομαι στο μαρκά, στον χώρο που σήμερα είναι πλατεία, απέναντι από τους Αγίους Αναργύρους και δίπλα στην Δημόσια Βιβλιοθήκη. Εκεί ήταν η ανοιχτή αγορά της πόλης . Ήταν δηλαδή ένας τόπος μιας διαρκούς λαϊκής αγοράς. Παραγωγοί …

Πολλά και ποικίλα σχολιάστηκαν πάλι φέτος για το έθιμο «το κομμάτι». Με την πεποίθηση πως τα περισσότερα προέρχονται από άγνοια και επειδή έχουμε ασχοληθεί με το θέμα διαχρονικά και ενδελεχώς,  θα επαναλάβουμε κάποια από όσα κατά καιρούς έχουμε γράψει με την ελπίδα ότι θα προσφέρουμε κάποιες πληροφορίες, σε όσους ενδιαφέρονται. …

Η εταιρεία «φαινόμενο» των ελληνικών σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης: «Εταιρεία φαινόμενο!», αυτό αναφώνησε ένας Γερμανός εμπειρογνώμονας μόλις επισκέφτηκε για πρώτη φορά την εταιρεία Σκλαβενίτης. Τότε, η αλυσίδα Σκλαβενίτης μολονότι ήταν η κορυφαία ελληνική αλυσίδα τροφίμων διέθετε 36 καταστήματα όλα στην Αττική. Άξιο αναφοράς είναι ότι όλο αυτό επιτεύχθηκε δίχως να έχει διαφημιστεί ποτέ στην τηλεόραση. …

Δήμος Μαλακάσης  – Λαογράφος – Συμβολαιογράφος – Ζωγράφος –Λόγιος Η ΕΚΑΤΟΝΤΑΕΤΙΑ ΤΟΥ 1850- 1950 – (Εισαγωγή στην εργασία: «Μαγαζιά, Τέχνες στη Λευκάδα -Απομυθοποιήσεις») Η εκατονταετία του 1850-1950 ήταν μία περίοδος κρίσιμη για τη Λευκάδα, κι’ αποτέλεσε σταθμό για την παραπέρα κοινωνικοοικονομική της ανάπτυξη. Σ’ αυτή την περίοδο, μέσα στα στενά …

Γράφει ο Παναγιώτης Σκληρός Άκουγα όταν ήμουν στην πρώτη γυμνάσιου, εδώ στη Λευκάδα για κάτι γυμνασιόπαιδα και μεγαλύτερους που πήγαιναν προς τα  Βαρδάνια ή τις αλυκές κι έστηναν ξόβεργες για καρδερίνες, γαρδέλια και ατσάραντους.  Δεν ήξερα τι ήταν οι ξόβεργες ούτε πως έπιαναν τα πουλάκια ούτε τι τα έκαναν. Πέρασε κι …

Γράφει ο Παναγιώτης Σκληρός Μερικές εικόνες απ το Μαρκά θα σας παραθέσω σήμερα και μια ατάκα που’ναι όλος ο…χρυσός! Θα θυμάστε αρκετοί το συχωρεμένο τον Μπάμπη τον Γνήσιο που πούλαγε στο Μαρκά τα ψάρια με ένα βούρλο περασμένο απ τα μάτια τους!   Ήταν όντως ένας γνήσιος και τίμιος ψαράς, σίγουρα απόγονος …

Προτού η Βενετία γίνει δημοφιλής προορισμός για εκατομμύρια τουρίστες από όλο τον κόσμο, οι ντόπιοι τηρούσαν την παράδοση των «φλανερί», ενός νωχελικού περιπάτου, δηλαδή, χωρίς συγκεκριμένο προορισμό ή σκοπό, στα στενά σοκάκια της Γαληνοτάτης. Εκεί συναντούσαν φίλους και γνωστούς, συζητούσαν και σε κάποιες περιπτώσεις, απολάμβαναν ένα ποτήρι κρασί. Σήμερα, αυτή …

Βασικό χαρακτηριστικό της περιοχής του Αγίου Μηνά ήταν τα χάνια με τούς χατζήδες. Πριν ακόμα γκρεμιστούν τα παλιομάγαζα, ιδιοκτησίας ιερού Ναού Αγίου Μηνά, κι’ ανοιχτεί η πλατειά λεωφόρος προς το σημερινό ΚΤΕΥΛ, εδώ και χρόνια, σωζότανε ακόμα το περίφημο χάνι του Θοδωρή Ρομποτή, του γνωστού με το παρατσούκλι Κατίνης. Απέναντι, …

Οι παλιές ταβέρνες της πόλης μας, χωρίς να διαφέρουνε βασικά απ΄ τις ταβέρνες των άλλων μερών, είχανε οπωσδήποτε κάποια ιδιορρυθμία, κάποιο ξεχωριστό Λευκαδίτικο χρώμα που το δίνανε οι ίδιοι ο ταβερνιάρηδες, αλλά και διάφοροι τύποι που συχνάζανε σ’ αυτές, ακόμα κι’ οι τοπικές συνήθειες. Αυτές οι ταβέρνες δεν έχανε καμία …

Η μετακίνηση πληθυσμού από τη Λευκάδα προς την Πρέβεζα δεν είναι φαινόμενο αποκλειστικά μεταπολεμικό. Υπήρχε ανέκαθεν. Την ευνόησαν η κεντρική θέση της Πρέβεζας στη θαλάσσια επικοινωνία και η υπαγωγή της Λευκάδας ως επαρχίας στο νομό της Πρέβεζας πριν από τον πόλεμο. Ακόμη, σ’ αυτό συντέλεσαν η συνακόλουθη συγκέντρωση διοικητικών υπηρεσιών …

Πληθώρα αντιδράσεων προκάλεσε το σχόλιό μας για το κομμάτι… Όπως φάνηκε, οι περισσότεροι και νεότεροι, αγνοούν περί τίνος πρόκειται. Γνωρίζουν το πέρασμα της Φιλαρμονικής στην κεντρική αγορά και τις παδέλες να σπάνε μπροστά στα πόδια των μουσικών. «Ξημερώνοντας το Μέα Σάββα (σύντμηση του Μ. Σαββάτου στην τοπική διάλεκτο) η «ν’κοκυρά» …

Παλιότερα στο δρόμο προς το Κάστρο [Γρίβα], μετά τη γέφυρα, δεξιά και αριστερά, φύτρωνε ένα είδος φυτού που στην κορυφή του είχε αγκαθωτές εξοχές σαν μικρές αγκινάρες. Αυτοί οι αγκαθωτοί βολβοί ονομάζονταν κουκούτσες. Οι ψαράδες, αλλά και άλλοι που γνώριζαν το φυτό, τις μάζευαν, τις καθάριζαν και τις έβραζαν. Κατόπιν …